Milujete na raňajky gofry, ale nechce sa Vám pre nich stále behať do obchodu? Alebo sa ich príprave bránite, pretože máte za to, že ich príprava je príliš pracná?
Nie je!
Môžeme Vás ubezpečiť, že nad týmto receptom nestrávite viac, ako pol hodiny. Potrebujete iba waflovač.
Gofry trubičky, ktoré si dnes ukážeme, sú úžasne mäkkučké a vláčne. Navyše sú doplnené o vynikajúci krém, ktorý sa hodí pre akúkoľvek príležitosť.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
CESTO:
- 100 g masla
- 3 vajcia
- ½ šálky cukru kryštál
- 1 šálka hladkej múky
KRÉM:
- žĺtok
- cukor podľa chuti
- mlieko podľa toho, ako chcete mať krém riedky
- hladká múka na zahustenie
- vanilkový cukor podľa chuti
- 50 g masla
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zmiešajte na cesto všetky ingrediencie, okrem múky.
- Pridajte múku a dôkladne premiešajte. Vymiešajte cesto bez hrudiek.
- Rozpáľte waflovač a naberačkou z cesta pečte jednotlivé vafle.
- Po vybratí z waflovača ich zatočte do ruličky a ešte teplé nechajte takto chladnúť. Zároveň sa Vám zlepia jednotlivé konce.
- Teraz krém. Pripravte si kastrólik a v ňom začnite zahrievať na miernom plameni všetky suroviny na krém. Miešajte a zahrievajte do zhustnutia. Potom odstavte. Namiesto tohto krému môžete samozrejme použiť akúkoľvek inú náplň, ktorú máte radi.
- Krém aj ruličky (alebo trubičky, ak chcete), nechajte poriadne vychladnúť. Keď sa tak stane, ruličky naplňte krémom pomocou plničky, alebo pevnejšieho sáčku.
Čo na to hovoríte? Zdieľajte recept aj so svojimi priateľmi a sledujte nás na Facebooku :).
Budeme veľmi radi ak sa s nami podelíte aj o vaše super recepty v našej facebookovej skupine nižšie 🙂 Ďakujeme.
https://www.facebook.com/groups/452846159863850
