Dnes vám ukážeme skvelý recept podľa pani Ivanky, ktorý sme našli na internete. Skvele sa hodí aj na sviatky!
Potrebné ingrediencie:
Cesto:
- 350 g hladkej múky
- ½ prášku do pečiva
- 200 g Hery
- 2 PL kakaa
- 150 g práškového cukru
- 5 PL mlieka
Náplň:
- 4 bielky
- 70 g práškového cukru
- 170 g strúhaného kokosu
Krém:
- 300 ml mlieka
- 4 žĺtky
- 50 g cukru
- 15 g hladkej múky
- 150 g masla
Ďalšie:
- čokoládová poleva vo vrecku
Postup prípravy:
Vypracujte cesto, rozdeľte ho na polovicu a nechajte ho chvíľu odpočívať v chladničke. Jednu časť cesta rozvaľkajte na menšom plechu s rozmermi 24 x 30 cm s papierom na pečenie.
Vyšľahajte bielky, pridajte cukor a vyšľahajte tuhý sneh. Do snehu zľahka vmiešame kokos a plnku rozotrieme na cesto.
Druhú časť cesta nastrúhame na plnku a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút. Kôrku nechajte vychladnúť.
V mlieku metličkou rozšľahajte žĺtky, múku a cukor a pripravte kašu. Maslo a vychladnutú kašu vyšľaháme na hladký krém,
natrieme ho na tortu, pokvapkáme polevou a necháme v chladničke. Na druhý deň ho nakrájajte na rezy.
Prajeme dobrú chuť a ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho aj so svojími známymi. Určite sa potešia! ❤