Klasická paradajková polievka môže rýchlo omrzieť. Stačí pridať jednu ingredienciu a premeniť tradičnú polievku na úplne nové jedlo.

Táto verzia paradajkovej polievky určite prekvapí každého vo vašej domácnosti. Stačí pridať jednu ingredienciu a úplne zmeniť tradičné jedlo.

Klasická paradajková polievka vďaka nej získa jemne exotickú chuť. Recept berie internet útokom a užívatelia internetu sú z tohto nápadu nadšení.

Ingrediencie:

• 1,5 litra vývaru
• 2 kuracie štvrtiny
• plechovka červenej fazule
• plechovka nakrájaných paradajok
• 3 strúčiky cesnaku
• Cibuľa
• 1/2 litra paradajkového pretlaku
• Bylinky z Provence
• soľ korenie
• sladká paprika
• chilli
• olej
• plechovka kukurice.

Ďalej:

• 2 tortilly
• 2 polievkové lyžice petržlenu

Postupujte takto:

1. Dve kuracie štvrtiny vložíme do veľkého hrnca, zalejeme vývarom a uvaríme vo vývare. Medzitým si ošúpeme cibuľu a cesnak a potom ich orestujeme na panvici. Keď sú opečené, pridáme konzervu nakrájaných paradajok a korenia a na miernom ohni pár minút podusíme.
2. Uvarené kuracie štvrtiny vyberieme z vývaru, mäso zbavíme kostí a nakrájame na kúsky a vložíme späť do hrnca. K mäsu a vývaru pridajte predtým opečené paradajky s cibuľou a cesnakom. Všetko dôkladne premiešame a na miernom ohni ešte chvíľu povaríme.
3. Potom do hrnca pridajte paradajkový pretlak a plechovku scedenej fazule a kukurice. Všetko premiešajte a varte ešte niekoľko minút.
4. Medzitým si na panvici opečieme 2 tortilly a potom ich nakrájame na úzke pásiky. Polievku podávame v hlbokých tanieroch a ozdobíme pásikmi tortilly a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Aromatická mexická paradajková polievka vašu rodinu určite prekvapí.

Ak sa vám tento recept páči, jednoducho ho vyskúšajte a nezabudnite nás sledovať aj na Facebooku:)