Pripravte si nadýchané lievance z jogurtového cesta, ktoré budete mať hotové naozaj za chvíľku. Cesto nepotrebuje kysnúť a vďaka jogurtu sú lievance veľmi jemné. Skvele sa k nim hodí sezónne ovocie.
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 200 g hladkej múky
- 150 g bieleho jogurtu
- 1 lyžička sódy alebo kypriaceho prášku
- 2 – 3 lyžice krupicového cukru
- 150 ml mlieka
- olej na vyprážanie
- práškový cukor na ozdobu
- čučoriedky (popr. iné ovocie)
Postup:
- Zmiešajte múku so štipkou soli a sódy. Pridajte cukor a dobre premiešajte.
- Pridajte zmes jogurtu, mlieka a vajec. Dôkladne premiešajte cesto dohladka.
- Smažte na rozohriatom oleji z oboch strán dozlatista. Skladajte hotové lievance na seba a podávajte s práškovým cukrom a ovocím podľa chuti.
Ak sa Vám tento jednoduchý recept páči, zdieľajte ho aj s ostatnými gazdinkami.