Karfiol je skutočný poklad pre milovníkov zeleniny! 🥰 V tomto videu sa s vami delím o jedinečný recept, ktorý u nás doma milujú úplne všetci. Moje vnúčatá si ho pýtajú stále dokola – a verím, že si ho zamilujete aj vy!
Ingrediencie:
- Karfiol – 800 g (na 2 recepty)
- 2 plátky citróna
- 1 cibuľa
- 1 bobkový list
Recept č. 1
- 3 vajcia
- kukuričný škrob
- parmezán
- soľ, sušený cesnak, sušená cibuľa
- zmes papriky, chilli, mletá paprika
- čerstvý rozmarín
Recept č. 2
- 2 vajcia
- 2 lyžice hladkej múky
- kôpor
- olivový olej, maslo
- paradajková omáčka
- mozzarella
- cherry paradajky
- zmes papriky, sušená cibuľa, soľ, sušený cesnak
- zmes papriky, oregano
Omáčka
- 2 lyžice gréckeho jogurtu
- kôpor
- citrónová šťava
- 1 strúčik cesnaku
- zmes papriky, soľ
💡 Tip: Tento karfiol je skvelý ako hlavné jedlo aj ako príloha. Chrumkavý zvonka, jemný vo vnútri – jednoducho neodolateľný!
