Ak hľadáte rýchly, sýty a chutný šalát, tento recept je ideálnou voľbou. Kombinácia jemného kuracieho mäsa, chrumkavej zeleniny, syra a krémovej majonézovej zálievky vytvára dokonalé jedlo, ktoré si môžete pripraviť za pár minút.
Hodí sa ako rýchla večera, obed alebo pohostenie pre návštevu.
Ingrediencie (4 porcie):
- 450 g kuracieho mäsa
- 3 väčšie mrkvy
- 3–4 šalátové uhorky
- 60 g tvrdého syra
- majonéza podľa chuti
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Kuracie mäso nakrájajte na menšie kocky a uvarte ho v osolenej vode. Po uvarení ho nechajte vychladnúť.
- Mrkvu očistite a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
- Šalátové uhorky ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Môžete ich tiež nastrúhať – záleží na vašej preferencii.
- Tvrdý syr nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
- Všetky pripravené suroviny vložte do väčšej misy, pridajte majonézu podľa chuti a dôkladne premiešajte.
- Nakoniec šalát dochuťte soľou a čiernym korením.
Servírovanie:
Šalát podávajte dobre vychladený. Skvele chutí s čerstvým pečivom alebo ako ľahká večera. Môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami alebo kúskami zeleniny.