Jedlá z mletého mäsa patria medzi obľúbenú klasiku – sú chutné, sýte a ich príprava nezaberie veľa času. Ak hľadáte jednoduchý obed alebo večeru bez zbytočného státia pri sporáku, tento recept je presne pre vás.
Najlepšie na ňom je, že mäso aj prílohu pripravíte naraz v jednom plechu. Výsledkom je dokonale zapečená dobrota, ktorú si zamiluje celá rodina.
Budeme potrebovať:
- 500 g mletého mäsa
- 300 g zemiakov
- 4 vajcia
- 200 g cibule
- 50 g majonézy
- 150 g syra
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Zemiaky očistíme, uvaríme a po vychladnutí nastrúhame nahrubo. Primiešame trochu majonézy, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme dozlatista.
- Vajcia uvaríme natvrdo, nastrúhame najemno a zmiešame s trochou majonézy. Pridáme aj nastrúhaný syr.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a jemne potrieme maslom. Z mletého mäsa vytvarujeme tenké placky a uložíme ich na plech.
- Na každú placku navrstvíme opečenú cibuľu, vajíčkovú zmes a nakoniec zemiaky. Vrch môžeme jemne potrieť majonézou a zasypať syrom.
- Pečieme pri 180 °C približne 30 minút dozlatista.
Dobrú chuť! 🙂
