Jeden z našich obľúbených koláčikov z detstva, z ktorého jedno sústo nestačí.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 30 dkg polohr. múky
- 5 vajec
- 17 dkg kryštálového cukru
- 1 dl oleja na varenie
- 1 dl vody
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaového prášku (nesladeného)
Na krém:
8 dl mlieka
2 balíčky pudingového prášku na varenie s vanilkovou príchuťou
9 lyžíc kryštálového cukru
Na vrch:
- 3 dl šľahačky
- kakaový prášok (nesladený)
- (rozmer podnosu: 20 cm x 36 cm)
Príprava:
- Ručným mixérom najskôr vyšľaháme celé vajcia s cukrom, potom pridáme vodu a olej. Potom do vajcovo-cukrovej zmesi vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Puding uvaríme ako obvykle.
- Viac ako polovicu cesta nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie a potom ho rovnomerne uhlaďte. Do zvyšného cesta vmiešame kakaový prášok a lyžicou ho nanesieme na žlté cesto podľa želania.
- Ešte teplý puding rovnomerne nalejeme na hmotu surového cesta (uhladíme) a môžeme s tým ísť do rúry predhriatej na 170 stupňov, kde pečieme cca 25-30 minút (test špajdlou).
- Upečený a už vychladnutý koláč rovnomerne natrieme vyšľahanou tuhou šľahačkou a posypeme kakaom.
- Pred podávaním nakrájajte na krásne jednotné kocky :).
Prajeme dobrú chuť a ak sa vám recept páči, podporte nás a zazdieľajte ho aj na Facebooku a medzi svojimi priateľmi a rodinou. Ďakujeme 🙂
Recept od Tündi 🙂
