Rýchle, jednoduché nápady na domáce sladkosti sú riešením nielen pre zaneprázdnených ľudí.
A ak sú navyše hlavnou ingredienciou zrelé banány, ktoré sú na hranici odpadu, môžem rozprávať o ultra šikovnom recepte na banánové sušienky bez cukru pre každého.
Mäkké sušienky, ktoré možno bezpečne podávať aj batoľatám, sú vyrobené zo zrelého ovocia a ovsených vločiek.
Pre spestrenie môžete pridať nasekané orechy, hrozienka sultánky alebo sušené brusnice. Pre väčšiu chrumkavosť môžete použiť chrumkavé arašidové maslo.
Ako využiť zrelé banány?
Používanie zrelých banánov je skvelý spôsob, ako znížiť plytvanie potravinami a zaviesť do svojho jedálnička zdravé a chutné potraviny.
Pomocou jednoduchých receptov si môžete banány vychutnať na rôzne spôsoby bez toho, aby ste ich vyhodili.
Každý z týchto nápadov je jednoduchou a chutnou alternatívou použitia ovocia, ktoré zdanlivo stratilo svoju čerstvosť.
Banány sú všestranné ovocie – oplatí sa ich mať vždy po ruke! Rýchlo ich rozmixujete s mliekom a trochou kakaa a vytvoríte sladký banánovo-čokoládový kokteil.
Banánový chlieb môžete upiecť aj na ošatku alebo ako muffiny. Nakoniec sa môžete rozhodnúť pre fit banánové sušienky bez cukru z nižšie uvedeného receptu.
Ingrediencie:
- 3 banány
- 2 polievkové lyžice arašidového masla
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 6 polievkových lyžíc ovsených vločiek
- akékoľvek sušené ovocie, cca 3 polievkové lyžice
Príprava:
Ošúpané banány dôkladne roztlačte v miske. Pridáme arašidové maslo a premiešame. Potom skombinujte s práškom do pečiva a ovsenými vločkami. Všetko dôkladne premiešame.
Môžete pridať aj sušené ovocie a vmiešať do hmoty. Plech vystelieme papierom na pečenie a rúru predhrejeme na 180°C. Mokrými rukami formujte cookies.
Pečieme cca 12-15 minút (podľa parametrov rúry). Hotové koláčiky budú pekne upečené, ale okraje nie sú príliš tmavé – to je znak toho, že boli v rúre príliš dlho. Ochlaďte na stojane.
