Nafukovanie, pocit ťažoby či zadržiavanie vody dokážu potrápiť nielen vzhľad, ale aj celkovú pohodu. Tento očistný šalát je ideálnou voľbou pre každého, kto chce podporiť trávenie, odľahčiť organizmus a dodať telu cenné živiny.
Vďaka ľahkým, sviežim a prirodzene detoxikačným surovinám je vhodný ako zdravý obed, ľahká večera alebo výživná desiata, ktorá nezaťaží žalúdok.
Ingrediencie (2 porcie):
- 12 cherry paradajok
- 1 uhorka
- 1 avokádo
- ½ červenej cibule
- 10 kociek syra feta
- 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžica olivového oleja (cca 30 ml)
- 1 lyžica červeného vínneho octu (cca 30 ml)
- štipka čierneho korenia podľa chuti
Postup prípravy:
-
Príprava zeleniny: Paradajky, uhorku, cibuľu a petržlen dôkladne umyte. Uhorku ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, cibuľu nasekajte nadrobno a cherry paradajky prekrojte na polovice.
-
Príprava avokáda: Avokádo ošúpte, odstráňte kôstku a nakrájajte na menšie kúsky.
-
Zmiešanie surovín: Do misy vložte paradajky, uhorku, cibuľu a petržlen. Polejte olivovým olejom a červeným vínnym octom a jemne premiešajte.
-
Dochutenie a servírovanie: Nakoniec pridajte kocky syra feta a kúsky avokáda, aby si zachovali svoju štruktúru. Ochuťte korením a ihneď podávajte.
Prečo je tento šalát prospešný pre zdravie?
- Uhorka a paradajky pomáhajú hydratovať telo a znižujú zadržiavanie vody
- Petržlenová vňať podporuje detoxikáciu a činnosť obličiek
- Avokádo dodáva zdravé tuky a podporuje trávenie
- Olivový olej a ocot prispievajú k lepšiemu tráveniu a vstrebávaniu živín
Tento očistný šalát proti nafukovaniu je chutný, rýchly a mimoriadne priaznivý pre tráviaci systém. Pomáha telu zbaviť sa pocitu ťažkosti, podporuje zdravé trávenie a dodá energiu bez zbytočného zaťaženia.
Najlepšie chutí ako ľahký obed, večera alebo osviežujúca desiata počas dňa.