Keď si dáte špenát, skombinujte ho s ryžou, sú skvelým tandemom na dobrý obed.
Ingrediencie:
- 1/2 kg špenátu * 4 strúčiky cesnaku * 300 g ryže * 10 g masla * 2-3 lyžice oleja * 2 plné lyžice strúhaného parmezánu * 2 kocky zeleninovej polievky * soľ, korenie * trochu muškátového orieška ak je to žiaduce
Príprava:
- Špenát očistíme, umyjeme a scedíme, nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Ak je zamrznutý, položte priamo na olej. Keď sa tekutina vyparí, pridáme nasekaný cesnak a ryžu, osolíme, premiešame a na miernom ohni varíme.
- Ku koncu varenia nastrúhame trochu muškátového orieška, korenie a vmiešame strúhaný parmezán.
- Odstavíme z ohňa, pridáme kúsok masla, premiešame a necháme pár minút prikryté postáť a potom podávame.
Prajeme príjemnú prípravu a nech vám chutí :).
(Zdroj obr: Profimedia)
