Nie je to ten typ luxusného dezertu, ktorý ohúri na prvý pohľad, ale poctivá klasika, ktorá zaujme svojou prirodzenou, domáckou chuťou.
🧡 Cesto:
- 400 g hladkej múky
- 1 lyžica práškového cukru
- 250 g rastlinného tuku na pečenie
- 1 celé vajce
- 1 vaječný žĺtok
- 30 ml mlieka
- 7 g sušeného droždia (alebo 25 g čerstvého)
- 1 lyžička práškového cukru
- ¼ lyžičky soli
Plnka:
- 300 g slivkového lekváru (alebo džemu)
- 170 g vlašských orechov
- 80 g kryštálového cukru
- 20 g škoricového cukru
- rum podľa chuti
Poleva:
- 150 g horkej čokolády
- 50 g číreho rastlinného tuku
Na prípravu:
- rastlinný tuk na vymastenie plechu
- hrubá múka na podsypanie
- Plech: veľkosť 25 × 38 cm
Postup:
Prajeme dobrú chuť!
Zdroj: LiViera