Chrumkavá fit cuketa s olivovým olejom – rýchly a čistý recept! 🙂
Hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako pripraviť cuketu bez neporiadku? Tento recept je presne pre vás. Chrumkavé plátky cukety s olivovým olejom môžete pripraviť rýchlo, jednoducho a bez zbytočného špinavého riadu.
Ingrediencie (4 porcie):
- 2 malé cukety
- ½ šálky polohrubej múky
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- 2 – 3 polievkové lyžice olivového oleja
- ½ šálky kyslej smotany
- 2 – 3 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
Postup prípravy:
Príprava cukety: Cuketu umyte, nemusíte ju šúpať. Nakrájajte ju na tenké kolieska, maximálne 0,5 cm hrubé.
Príprava sáčku: Pripravte si uzatvárateľný igelitový sáčok (môže byť aj obyčajný mikroténový).
Múka a korenie: Do sáčku nasypte múku, soľ, korenie a prípadne sušené bylinky podľa chuti. Sáčok pretrepte alebo dobre premiešajte.
Obalenie cukety: Vložte nakrájanú cuketu do sáčku (ak je sáčok menší, pridávajte po častiach). Sáčok zatvorte a cuketu dobre premiešajte, aby sa všetky plátky obalili múkou a korením.
Pečenie alebo opekanie: Na panvici rozohrejte olivový olej a cuketu opečte dozlatista. Podávajte s kyslou smotanou, cesnakom a posypané petržlenovou vňaťou.
Tipy:
- Pre extra chrumkavosť môžete cuketu piecť v rúre na 200 °C približne 15 – 20 minút.
- Tento recept je ideálny ako zdravý snack, príloha k obedu alebo večeri.
Záver:
Chrumkavá cuketa s olivovým olejom je rýchly, zdravý a kreatívny spôsob, ako zaradiť zeleninu do jedálnička. Bez neporiadku, bez stresu a s maximálnou chuťou. Vyskúšajte a uvidíte, že si tento recept zamilujete!