Tuniaková nátierka patrí medzi najobľúbenejšie domáce rýchlovky. Je hotová za pár minút, hodí sa na raňajky, večeru aj na jednohubky a vďaka kombinácii tuniaka, vajec, cibule, horčice a citrónovej šťavy má výraznú, no zároveň ľahkú chuť.
Práve táto jednoduchá kombinácia sa často používa aj v tradičných domácich receptoch na tuniakové nátierky.
Ingrediencie (4 porcie):
- 2 konzervy tuniaka (kúsky)
- 1 tavený syr v črievku
- 60 – 80 g masla
- 1 – 2 lyžice kečupu
- 1 – 2 lyžice horčice
- 1 menšia cibuľa
- 2 vajcia natvrdo
- trochu citrónovej šťavy
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a nasekáme nadrobno.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame čo najjemnejšie.
- Tuniaka scedíme a v miske ho roztlačíme vidličkou.
- Pridáme tavený syr, zmäknuté maslo, kečup, horčicu, vajcia a cibuľu.
- Zakvapneme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a všetko dôkladne premiešame do jemnej nátierky.
- Pred podávaním necháme aspoň 20 minút odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.
Prajeme dobrú chuť a nezabudnite recept zdieľať aj so svojimi priateľmi. 🙂