Výborná maková štrúdla, ktorá zachutí všetkým!

Keď nájdete dobrý recept od niekoho, koho máte radi… a urobíte ho pre niekoho, koho máte radi….

Ingrediencie:

• 200 g mletého maku
• 120 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 300 ml červeného sladkého vína
• 250 g syra mascarpone
• hrsť hrozienok
• 1 balenie lístkového cesta

Príprava:

1. Mak a oboma cukrami povaríme vo víne, miešame asi 10 minút, kým sa tekutina neodparí a zmes nezhustne.
2. Vhoďte hrsť hrozienok, dobre vychlaďte. Do studenej zmesi vmiešame mascarpone.
3. Lístkové cesto rozvaľkáme (na dĺžku formy, v mojom prípade 37 cm).
4. Zmes rozdeľte na polovicu a rozotríte na lístkové cesto, môžete urobiť dve menšie štrúdle, zrolujte a vložte do naolejovaného plechu. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Každú štrúdlu prepichnite vidličkou.
5. Pečieme pri 180°C 40-45 minút do zlatista. Dobre vychladíme a posypeme cukrom.

Prajeme dobrú chuť a nezabudnite zdieľať tento super recept aj so svojimi priateľmi.

(Zdroj:Coolinarika)