Nezaškodí, ak si to pred konzumáciou aj prečítate. Kedysi bol známy svojimi liečivými vlastnosťami, dnes sa používa skôr ako korenie, no chren je stále praktický a lacný „liek“. Z jeho koreňa sa vyrábajú aj tinktúry, sirup, víno, ocot, múka či macerovaný roztok.
Chren je trváca liečivá rastlina s charakteristickou štipľavou chuťou, ktorá sa používa na dochucovanie jedál a konzervovanie kyslých uhoriek.
Chren je rastlina so silnou, štipľavou chuťou, ktorá pri konzumácii spôsobuje pálenie v hrdle, nose a dutinách, preto sa často používa na zmiernenie prechladnutia a dýchacích ťažkostí.
Ako výborný protizápalový chren je so svojou prenikavou vôňou a chuťou skutočným liekom pre telo. Ideálne pri anémii, sinusitíde a bronchitíde. Podľa lekárov by sa jej však mali vyhýbať ľudia trpiaci srdcovými chorobami či poruchami trávenia.
Korene a listy chrenu majú priaznivý vplyv na telo. Keďže je štipľavý, pomáha čistiť horné dýchacie cesty a je účinným liekom aj na reumu.
Chren je účinný aj proti zápalu spojiviek a iným očným ochoreniam, tvrdia odborníci. Liečba je mimoriadne jednoduchá: nastrúhajte chren a potom zhlboka vdychujte jeho vôňu po dobu 5-10 minút. Slzeniu očí sa samozrejme nevyhnete, no pôsobí mimoriadne blahodarne.
Silné antibiotikum
Chren sa odporúča pri liečbe chronickej bronchitídy a ochorení dýchacích ciest, ako sú pľúcne ochorenia, pretože má silný antibiotický, expektoračný a bronchodilatačný účinok.
Upokojuje kašeľ
Bolesti hlavy, zubov, ba aj nádchy sa dajú ľahšie vyliečiť pomocou chrenu. Chrenová šťava s medom účinne tíši kašeľ a proti bolestiam hlavy si môžete urobiť obklad zo strúhaného chrenu na čelo.
Zmierňuje prejavy reumatizmu
Reumatické bolesti sa dajú tlmiť aj prípravkami na báze chrenu. Na tento účel môžete použiť chrenový ocot: na jeho prípravu namočte hrsť strúhanej rímskej rasce do litra vínneho octu.
Denne produkt pretrepte a po siedmich dňoch prefiltrujte. Potierajte bolestivé miesta podľa potreby.
Reguluje krvný tlak
Chren zlepšuje krvný obeh a pomáha normalizovať krvný tlak. Z strúhaného chrenu si môžete pripraviť napríklad šalát.
Ako by sme ho mali konzumovať?
Chren sa používa ako v gastronómii, tak aj v prírodnej medicíne na liečbu rôznych chorôb. Koreň chrenu môžeme konzumovať surový alebo strúhaný, v šalátoch alebo v rôznych jedlách, vo forme tinktúry alebo chrenového octu.
Napriek všetkým jeho priaznivým vlastnostiam by sa však chren mal konzumovať s mierou, pretože má aj škodlivé vedľajšie účinky
„Nadmerná konzumácia chrenu môže spôsobiť podráždenie obličiek, hnačku, krvácanie žalúdka a čriev a náhly pokles krvného tlaku. Konzumácii chrenu sa však odporúča vyhýbať aj počas menštruácie.
Účinné látky chrenu môžu negatívne ovplyvniť účinok syntetických protizápalových liekov a syntetických kortikosteroidov.
Konzumácia chrenu sa zároveň neodporúča dojčiacim ženám a tým, ktoré už prekonali infarkt. – hovorí Marina Grigore, odborníčka na fytoterapiu.
„Aj najťažší zápal dutín úplne zmizne, ak sa lieči inhaláciou chrenu. V malom množstve povzbudzuje chuť do jedla a zbavuje vás prechladnutia či chrípky.“ vysvetľuje lekárka.
O vedľajších účinkoch konzumácie príliš veľkého množstva chrenu je dostupných málo informácií. Keďže je však chren veľmi štipľavý, je najlepšie ho jesť v malom množstve. Ak skonzumujeme príliš veľa tohto korenistého koreňa, môže podráždiť ústa, nos alebo žalúdok.
„Konzumácia chrenu v akejkoľvek forme je zakázaná pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva, srdcových ochoreniach, vnútornom krvácaní, ale aj počas tehotenstva a dojčenia. Zároveň ho nemôžu konzumovať ani deti do 5 rokov.“ vysvetľuje doktorka Daniela Stan, všeobecná lekárka.
Problémy môže spôsobiť najmä tým, ktorých trápia žalúdočné vredy, tráviace problémy či zápalové ochorenia čriev.
Ak je príspevok pre vás užitočný, zdieľajte ho prosím aj so svojimi priateľmi.
