S modernými receptami si môžete pripraviť koláče ľahko a rýchlo. Kinder čokoládky sú obľúbené po celom svete a ak ich radi jete, odporúčame vyskúšať aj tento domáci recept.
Urobte si “falošný” kinder koláč len z niekoľkých ingrediencií a bez bieleho cukru.
Budete potrebovať tieto suroviny:
- 4 vajcia
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 2 lyžičky stévie
- chia semienka 2 lyžice – nepovinné
Plnka:
- 350 g čerstvého syra
- 100 ml jogurtu
- 10 g želatíny
- 100 ml vody
- akékoľvek sladidlo (3-4 kvapky)
Postupujte takto:
Oddeľte vaječné žĺtky a bielka, potom žĺtky vyšľahajte. Potom k nim pridáme preosiate kakao a škrob. Všetko dobre premiešame, potom vyšľaháme bielka so stéviou.
Obe zmesi zmiešajte a potom jemne premiešajte. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 15 minút.
V miske zmiešame tvaroh, jogurt a sladidlo podľa želania (3-4 kvapky). Dobre rozmixujte tyčovým mixérom, prípadne môžete použiť aj mixér.
Želatínu zmiešame s vodou a necháme napučať. Potom ju dobre rozpustite v pare a pridajte do plnky a ak chcete pridajte aj chia semiačka. Všetko dobre premiešame.
Nakrájajte kôru na 2 rovnaké časti a potom vložte jednu kôru do formy. Nalejte plnku a uhlaďte, potom položte druhú kôru. Vychlaďte pol hodiny v chladničke a podávajte.
Prajeme dobrú chuť a podeľte sa o recept aj s ostatnými gazdinkami.
