Nepečený koláč, ľahký ako obláčik s tvarohovo-smotanovou náplňou.

Tento koláč je pripravený s tvarohovo-smotanovou náplňou a kokosovou posýpkou na vrchu a predstavuje skutočne skvelý dezert.

Zloženie:

• 700 g tvarohu
• 500 ml smotany 36%
• 3 lyžice práškového cukru
• 2 kryštálové alebo broskyňové želé
• 400 ml vriacej vody
• 50 g strúhaného kokosu
• 150 g piškót s náplňou-marhuľovou alebo akú máte radi, prípadne klasické okrúhle piškóty

Príprava

1. Želé rozpustite v 400 ml vriacej vody, odložte na niekoľko hodín do chladu. Keď želé už nie je tekuté, ale stuhlo, začnite šľahať smotanu. Dobre vychladenú smotanu šľahajte mixérom pri vysokých otáčkach, kým nebude hustá a nadýchaná.
2. Potom do nej pridajte práškový cukor a tvaroh. Do zmesi nalejte vychladnuté želé a priebežne miešajte, kým sa prísady nespoja.
3. Dno tortovej formy s rozmermi 24 x 24 cm vyložíme papierom na pečenie. Piškóty rovnomerne poukladajte. Zalejeme ich tvarohovou zmesou a vrch zarovnáme.
4. Strúhaný kokos opekajte na suchej panvici asi 3 minúty (kým ľahko nezhnedne). Keď vychladne, posypte nimi vrch dezertu. Chladíme v chladničke niekoľko hodín alebo najlepšie cez noc.

Prajeme dobrú chuť a rýchlu prípravu :).

Ak sa Vám recept páči a radi ho vyskúšate, nezabudnite ho zdieľať aj s ostatnými a budeme radi, ak sa aj Vy podelíte s nami o Vaše chutné rcepty :). Ďakujeme.