Okrem toho, že je chutná, nepoškodí ani vaše zdravie: Urobte si túto Gaštanovú ROLKU!
Ingrediencie na cesto:
- 3 lyžičky polohr.múky
- 3 vajcia
- 4 lyžičky cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lyžičky kakaa
- 1 lyžička medu
Ingrediencie na náplň:
- 250 g gaštanového pyré
- 100 g masla
- 1 lyžička rumu
- 1 dl sladkej smotany na šľahačku
- 1-2 lyžičky práškového cukru
- 1 lyžička lieskovoorieškovej nátierky
Čokoládová poleva:
- 70 g čokolády
- 1-2 lyžičky oleja
Príprava:
Ak chcete urobiť cesto, zmiešajte vajcia a cukor, až kým nebudú biele. Pridáme múku, prášok do pečiva a kakao, opäť premiešame a pridáme med.
Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Rúru predhrejeme na 180 C a zmes vložíme do formy a pečieme asi 15 minút. Potom nechajte vychladnúť.
Na získanie plnky vyšľaháme gaštanové pyré so zmäknutým maslom a cukrom. Pridáme smotanu na šľahanie a rum a všetko premiešame.
Cesto namočíme do teplého mlieka, čokoládového prášku, cukru a rumu. Na polovicu piškóty dáme polovicu plnky, na druhú polovicu dáme lieskovo-orieškovú nátierku a zrolujeme.
Čokoládu rozpustíme a rolku ňou polejeme a dáme do chladničky vychladnúť.
