Kúpim si kilogram jabĺk a vždy si dám niečo chutné a zdravé. A za prijateľnú cenu! Domáce jablkové chipsy sú na prípravu veľmi jednoduché a celé to nestojí veľa peňazí ani času.
Teraz pripravujem jablkové chipsy vždy, keď mám tohto ovocia prebytok. Ľahko ich získate veľkú zásobu; stačí ich uložiť do hermeticky uzavretej nádoby.
To je veľmi dôležité, inak čipy začnú naberať vlhkosť. A ide o to, aby boli chrumkavé!
Ingrediencie:
- 1 kg jabĺk
- škorica
- voliteľné: vanilkový cukor
Spôsob prípravy:
Jablká dôkladne umyjem a olúpem. Odstránim semená a potom nakrájam ovocie na tenké plátky. Ich hrúbka je približne 3-5 milimetrov.
Teraz poukladám rozdrvené jablká na plech, ktorý som predtým vystlala papierom na pečenie.
Vložím do rúry vyhriatej na 50°C a nechám tam asi 3,5 hodiny. V polovici tejto doby jablká otočím na druhú stranu.Chladím v rúre s otvorenými dvierkami.
Na záver jablkové chipsy posypem škoricou, môžete použiť aj vanilkový cukor.
